لا يوجد طريقة أطيب من هذه لطهي الـ "مرقوق".. سر الخلطة يكشفه مواطن سعودي

لا يوجد طريقة أطيب من هذه لطهي الـ
كتب بواسطة: فهد الباشا | نشر في  twitter

قام أحد المواطنين السعوديين بالكشف عن مكونات مرقوق حائل وهذا وهو يحضره داخل  قدر متوسط الحجم في حائل مع عدد من العمال.

وعن طريقة العمل، فنجد أن أحد العمال قام بوضع السمن في القدر ومن ثمَّ قام بإضافة البصل وقام بتقليبه جيدًا، وبعدها أضاف قطع من صلصة الطماطم.
إقرأ ايضاً:عقوبة الابتزاز الالكتروني في السعودية وطرق إثباتهاتحذير هام: مخالفات مرورية تصل عقوبتها للسجن في سلطنة عمان مكافأة الانتقال 16% من الراتب الأساسي!! عبدالرحمن العيبان يكشف التفاصيلمتوسطة الأجل.. سندات دولية مطلقة من شركة أرامكو بقيمة تزيد عن 5 مليارات دولار

كما قام العام بوضع قطع اللحم عليها ومن ثمَّ البهارات وبعد ذلك أضاف الماء المغلي واللوبيا الحمراء مع الباذنجان والفاصوليا الخضراء والكوسة والفلفل الأحمر والأخضر والبطاطا وفي النهاية قام بوضع شرائح العجين.

في أخر خطوة طلب المواطن من العامل أن يقوم بوضع سمن على المرقوق وبعدها فلفل أسود وأحمر مطحون، وقام بتقديمه في طبق على مائدة الطعام، وعلق "دفاية البطن".

 

اقرأ ايضاً
الرئيسية | اتصل بنا | سياسة الخصوصية | هئية التحرير