أكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن جميع المواطنين مهتمين بأسعار الدواجن، وذلك لآن الدواجن أرخض أنواع البروتينات الحيواني، في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
وأضاف رئيس شعبة الدواجن، خلال حواره مع الإعلامية إلهام صلاح، أنه في ظل ارتفاع أسعار الدواجن لكن كيلو اللحمة يساوي 3 كيلو دواجن، وأن اي أسرة تستطيع توزيع الدواجن على الأبناء أفضل من اللحمة.
ولفت إلى أن الدواجن توفر حوالي 75 %، للأسرة التي تريد شراء بروتين حيواني للأبناء، وكشف أن نصيب الفرد من الدواجن في العام تكون 21.5 كيلو، بالإضافة إلى 10 كيلو بيض، وأن نصيب الفرد من البروتين بشكل عام من البروتين يكون 41 كيلو في العام.
وأوضح أن أسعار الدواجن ظلت لمدة ثلاث أشهر منخفضة، وكانت تسجل بين 52 لـ 60 جنيه، وأن هذه الأسعار تسبب خسائر للمنتجين، وفي يوم وليلة وصلت الأسعار لـ 97 جنيه.
وأشار إلى أن ارتفاع أسعار الدواجن تسبب في مشكلات لدى الجهات المعنية قبل رمضان، ولذلك تدخلت الدولة وقالت إنها ستتصرف.
12% زيادة في انتاج الدواجن
كشف أن ما ينشر بأن هناك ارتفاع في انتاج الدواجن بنسبة 25%، أمر غير صحيح، لكن الزيادة قد تكون 12 أو 13%.